Ferioli, Eliana
Non si butta niente
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Abstract: Come realizzare un orto casalingo a partire da gambi, torsoli, noccioli e altre parti di ortaggi e frutti che finora avreste buttato. Alimentazione sana e a km 0, sostenibilità, ma anche fai-da-te antistress e risparmio economico: con questo manuale imparerete come risalire letteralmente alla radice dell'economia circolare, trasformando gli scarti in ricchezza. Seguendo le indicazioni di questo libro otterrete infatti le piante intere a partire da un gambo di sedano o di insalata, dal ciuffo dei ravanelli o delle carote, dal nocciolo di avocado o dai semi di uva... E molto altro! Sarà facile trasformare uno scarto di cucina in una produzione comoda, economica e superbiologica. Alla fine del volume, un quaderno di lavoro dove prendere nota degli sviluppi del vostro orto a Km e a costo 0.
Titolo e contributi: Non si butta niente : realizzare un orto casalingo con gli scarti di cucina / Eliana Ferioli
Pubblicazione: Firenze ; Milano : Demetra, 2021
Descrizione fisica: 127 p. :ill. ; 24 cm
EAN: 9788844056728
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2021
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lorenzana | CE 635 FER non | 0430-3209 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Giuliano Terme | 635 FER 1 | 0040-27044 | Su scaffale | Disponibile |
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